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第33章 给的钱不对啊(1)

第33章 给的钱不对啊

因为上次食雕的小课程,让白叶对熬糖的小课程万分期待,赶紧洗漱睡觉进入梦中小课堂,连陈家给的红包都没想起来点一下

这一夜,白叶从拔丝、琉璃汁、嫩汁一直学到炒糖色

这其中每一步之间的火候,慢则几分钟,快则几秒就有变化,需要厨师有足够的眼力和经验

有些状态稍纵即逝,就比如琉璃汁状态

白叶昨天做的是拔丝,然而拔丝汁到琉璃汁也不过就两三秒的间隔

而炒糖色听起来简单,真做起来也没那么简单,现在很多厨师大多用老抽和其调味品来上色,除了简单说省事之外,也是因为炒糖色不好掌握

嫩了,糖色发甜,会影响菜的本味老了,糖色发苦,根本不能用

白叶自己就是炒糖色的,所以自认技术还算过得去,等进了小课堂,被四位老师褒贬一番,才知道自己真的不合格

一夜之间,白叶脱胎换骨,现在的如果再一次昨天的地瓜泥拔丝,绝对会有翻天覆地的变化

一早是被手机闹钟叫醒的,已经是早上六点了

白叶急匆匆换上衣服,洗漱完毕

昨天就已经跟陈家人说好了,早上要赶回去,所以收拾东西直接出了别墅

别墅前的院子已经收拾干净了,昨天的棚子已经不见,只有远处的几个大灶还残存着这里办宴席的痕迹

前面有一位老者正在院子里打太极

看到白叶出来,跟打了个招呼

“是陈老爷子”白叶也过去打了个招呼

“小白啊,要走了?”

“是啊,要赶回去,家里还有事呢”白叶笑呵呵地说道

“这孩子总是带着笑”陈老爷子说道

从昨天的时候,就发现了这个比孙子也大不了两岁的小年轻,脸上总是带着笑容

不是假笑,看着很舒服,很让人又好看,就像是自家孩子似的

“这一趟可真是麻烦了”

“不麻烦不麻烦,陈先生给钱了呢!”说到钱,白叶笑得更开心了

“陈先生真是的贵人呢!”

“哦?这话怎么说的?”

白叶简单说了一下自己小老板投资失败跑路,自己半年工资泡汤,这一趟陈先生许给五千块,家过年前的日子就没问题了

“这孩子……”陈老觉得挺心疼的

这么大的孩子,大多都在上大学呢,平时能帮着家里做个家务就不错了,却已经工作三年了

而且遇到这么大的事情,半年的工资说没就没了但是居然还能这样继续热情面对生活,身上没有丝毫负能量,真是难得

正好赵桐虎也起来了,“小白,走也不和说一声”

“虎子”陈老爷子忽然朝着赵桐虎招手,在其耳边耳语几句“小白啊,在等几分钟”

白叶不知道怎么回事儿,不过老爷子既然说了,等几分钟也无所谓

很快赵桐虎就出来了,手里还拿着个红包

“小白,这个红包给dm22

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