的嘴里
江一皙明显的愣住
下一刻,口中蔓延着西瓜的清甜,令他回过神来
“很棒对不对?”
莫遥宛若出笼的小鸟,雀跃地原地飞起,忙不迭地给自己挖了一勺含入嘴里,兴奋地吃起来
脆口里带着沙绵口感,还是无籽的黑美人瓜
江一皙嘴角含笑:“很甜”
“啊,不能再吃了”
吃了几块,莫遥意犹未尽地放下手中勺子,他还要准备其他人的份
莫遥一边念叨着,一边用挖球器挖出几十颗西瓜球,挖好的西瓜球放入冰箱里冰镇接着,他从橱柜里拿出红薯粉
将红薯粉倒入到盆里,加上榨好的西瓜汁,莫遥戴上手套,开始揉搓起粉团
加入西瓜汁的红薯粉,呈现着粉红色,带着黏糊的弹性,等揉成合适的粉团,切成两指大小,放上蒸笼里
浓郁的西瓜香味随着时间门的流逝,从蒸笼里飘散出来
莫遥做的是——西瓜麻薯
是上辈子,一种时尚的年轻人口味
当然,他用红薯粉替代了糯米粉,口感吃起来还是略有些不同的,但卖相和香味,还是一绝
等蒸笼停下运作,莫遥掀开盖子,小心地取下每块麻薯,抖上一层椰蓉,再放入到冷藏室
接下来,莫遥取出破壁机,把切好的西瓜放进去,再加入同等量的冰块
“哐哐哐——”
破壁机发出震耳欲聋的声音
莫遥眼巴巴地看着坚硬的冰块被打碎成浅红色的冰沙状,嘴里馋得厉害,可江一皙还在,他不好意思当着人家面挖一勺来吃
再加上,这还不是成品
将破壁机里的西瓜冰沙倒出来,分别盛在玻璃杯里,留下一半的空间门,再倒入冰镇好的甜牛奶和西瓜球
水果杯就做好了
莫遥问江一皙:“尝一尝?”
江一皙微眯眼:“等人来吧”
好吧
莫遥有些失落,要是江队答应地接过,他就能名正言顺地先喝上一杯
没能如愿先喝一口,莫遥开始对西瓜皮下手
去掉墨绿色的外皮,只留下淡青色的白色皮肉,再切成小条状,用盐巴控一下多余的水分之后再用凉拌青瓜的手法,凉拌西瓜皮
他这吃法震惊到了江一皙
江一皙盯着他的动作,迟疑了几秒
“这能吃?”
莫遥哼地一声反问:“怎么不能吃?”这是在怀疑他的厨艺?
江一皙被问住
莫遥看着他满意地挑了挑眉,傲娇地跟他讲解了一番西瓜皮的多种好处:“不仅能熬水喝,还能清炒,炒肉,凉拌等”
说着说着,他就指挥江一皙给他切肉,他要现场露一手
江一皙哑然失笑,心情舒畅地没拒绝
……
一个小时之后
热闹的客厅里,莫遥正热情地给大家介绍每一种吃法:“这是西瓜气泡水,里面加了一点威士忌,味道不烈不醉人,但口感层次丰富,喝起来特别舒服这是凉拌西瓜皮和西瓜皮炒肉丝,都是下酒菜,脆口