悦鼻的兰花香，是上好的绿茶，江安义此来的目的就是为了茶树，见好茶而色喜，脱口赞道：“好茶”
洪信和尚四十岁上下的年纪，锃亮的头上烫着九个香疤，面容清癯，目光低垂，身上披着的僧衣打着不少补丁，可见庙中生活清苦听到江安义的赞语，洪信抬起头，微笑道：“小檀越也喜欢茶吗？”
“茶微苦，淡香，似有禅味”
洪信和尚双掌合十，道：“阿弥托佛，檀越颇具慧根，茶禅一味与我师叔广明大师所述相同，他日檀越如到京师明普寺，不妨见一见我师叔，相信必有所得”
明普寺，天下禅宗盛地，没想到这偏远的安龙寺洪信和尚来历不凡