上一页 全文阅读 下一页

第六十九章 美食主播的直播间(2)

味的烤鸭!”

听到孟海的话,网友们顿时十分好奇,口水也忍不住流了出来

大家都想知道孟海说的关键一步是什么

不过孟海打算卖个关子,他趁着腌制鸭肉的时候,去后面又拍了个凉拌黄瓜,切了个松花蛋

又过了一会儿,孟海从冰箱中取出腌制好的鸭子

此时此刻的鸭肉,已经呈橘黄色,只是看上去色泽并不太鲜艳

“接下来就是最关键的一步,那就是调制脆皮水,让鸭肉的表皮又香又脆”

孟海笑着向大家揭开了谜底

【脆皮水?那是什么?】

【这个我知道,是一种特殊调配的调料,可以让烤鸭的表皮变得又香又脆!】

【怎么感觉园长什么都会】

【我一个饭都不会做的人,听的津津有味!】

【香脆的烤鸭皮超级好吃,可惜平时吃到的烤鸭都不正宗,只能用薄饼卷着吃】

孟海取出一个碗碟,又道:

“脆皮水的做法很简单,就是用蜂蜜、酒、白醋调制而成”

“比例一定要适中,蜂蜜多放一些,酒可以用米酒或者水果酒,醋少放一些”

“野生的蜂蜜经过烤炉的高温作用,会在烤鸭的表皮发生变化,形成一层金黄色的蜜壳,像是烤鸭的铠甲一样”

“这样烤出来的烤鸭,才是人间美味”

孟海将蜂蜜刷在烤鸭上,烤鸭的表皮瞬间变得金光灿灿,看着都让人忍不住食欲大动

【园长,别说了,给我整饿了!】

【看得我口水直流!】

【这就是著名美食主播孟园长吗?】

【刚吃过饭,看了园长的直播又饿了】

经过一番操作,孟海心满意足的点点头

“只剩下最后一步——烤”

“烤鸭就简单很多,如果是家用烤炉的话,设置200华氏烤一小时,然后350华氏烤40分钟,同时是不是翻转鸭子的表面,别烤糊了”

“现在万事俱备,只等鸭肉烤好”

“今天做鸭很成功!”

孟海说道

【我一直在脑补园长做鸭,然后被我点到的场景】

【靠,能不能正经一点】

【上面点园长那个,我看你信息分明是个男的啊!】

【男的怎么了,男的就不能研究击剑了吗?】

【两个1击剑?现在都这么刺激的吗?】

【别说了,画面感太足了】

完完整整做一只烤鸭,算上提前腌制的时间,往往需要七八个小时以上

烤全羊比烤鸭还费功夫,陈伯昨天晚上就开始腌制羊肉,今早上午10点就开始烤

秦天、林雪几个人早就饿了,一直在期待着

【好奢侈啊,才几个人就一只烤全羊,一只烤鸭,还有那么多烧烤!】

网友们羡慕道

实际上当然不止他们几个人,动物园还有些小动物要喂田园犬爱吃肉,小狐狸一般吃水果,但是也能吃肉

这个时候,金雕和海东青都飞了下来

孟海从还没串好的羊肉中拿起两条生肉,叫

上一页 全文阅读 下一页
  • 年度排行
  • 最新更新
  • 新增小说