上一页 全文阅读 下一页

第十六章 面点师(2)

高典说到:“老爷子您的意思其实就是,机器是有极限的,但是人的手掌没有”

魏连章微笑道:“你也可以这么理解”

“我懂了,以后我不戴手套了”高典说到

“既然说到这里,那我就再多说几句作为面点师,有些是必须要注意的首先是帽子,在制作面点的时候,必须带上厨师帽,这是因为头发是会掉的,有时候不经意间掉下的头发和入面中,将会毁了一整个面团,同时这样的面点也是不允许上桌的

还有手掌要保持干净,注意勤洗手,特别是在制作面点之前,一定要把手洗干净还有手上不能留长指甲,指甲缝是最容易藏污纳垢的,所以指甲要剪短

衣服也要干净,不能脏兮兮的一身去制作面点”

魏连章说到

高典连连点头,这些他是认同的换位思考一下,如果自己去吃饭,看到厨师一身脏兮兮,手上乌漆麻黑的,可能自己也不会有什么胃口

保持干净,也是作为一个面点师最基本的要求

“这点你本来就做的挺好,但是我还是多说了一句”魏连章说到

“我知道”高典应到

“还有一事我要先说明白”魏连章表情忽然严肃起来

“老爷子您说”高典应了声

“你虽然和我学习手艺,但是你并不是我徒弟,我也不是你师父,这点你要清楚”魏连章说到

高典愣了愣,随即说道:“好的老爷子,我知道了那我叫您老师可以吗?”

魏连章点头道:“叫老师可以”

“老师”高典喊了句

魏连章笑着点头

他不打算收徒,他愿意教高典是因为看重高典的天赋和灵气,想要让面点界再出一名优秀的面点师

但是师父和徒弟的关系太重了,他不想再添一段

高典不知道师父和老师的区别,对他而言,都是学手艺,叫老师还是叫师父,都没有太大的关系

他心里不太在意,却不知道叫魏连章师父才是占了真正的大便宜

“嗯好,该说的我都已经说了,明天你带面粉过来,我从揉面开始教你”魏连章说

“好的,那老师我先离开,等明天我再过来”高典说到

“嗯,你回去吧,今天记得好好休息,养足精神,不要像今天这样了”魏连章说到

高典有些羞愧,他今天确实不怎么精神

昨天一直在哪儿纠结和抉择,凌晨五点才睡觉,换作平时,他再过两个小时就得起来了

今天他是起来的迟些,可是精神头依旧不怎么足

“是老师,今天我会休息好的”高典说到

“回吧”

………

高典走在街上,今天没有去摆摊,或许很长一段时间他都不会再去摆摊了

昨晚上他想了很久,才做出这个决定

继续摆摊或许可以赚钱,但是他觉得自己还年轻,可以去多学一些东西,走上一条更加绚丽多彩的道路

当然,魏老爷子的厉害也是原因,他想

上一页 全文阅读 下一页
  • 今日热门
  • 本周排行
  • 阅排行
  • 年度排行
  • 最新更新
  • 新增小说