豆腐除了嫩滑之外，还需要能够有滋味
而内酯豆腐太过软嫩，自然是不好去长时间进行炖煮，所以成菜的滋味上不如石膏豆腐吃起来美味
楚勇吃了一口冯识辛的麻婆豆腐，他立刻便意识到了问题，明白自己确实输了
短暂的沉默，楚勇深呼吸一下，脸上重新浮现出笑容来，看向冯识辛说：“恭喜你，真是想不到，你年龄不大，但是这手艺确实很厉害”
冯识辛闻言愣了一下，随后也是恍然明白，楚勇这是承认他输了
下一刻，冯识辛脸上顿时浮现出笑容来：“谢谢，谢谢楚大厨对我的肯定”
楚勇笑着伸手拍了拍冯识辛肩头：“好样的，期待你能拿下冠军”
冯识辛认真回应：“嗯，我一定会好好努力”
主持人看到这里，也是醒过神来，赶紧是带头鼓掌说：“好，真的是精彩啊，真是想不到，我们年龄最小的冯识辛，他真的挑战成功，战胜了我们淮上酒店的副主厨，成功晋级了四强，让我们鼓掌恭喜冯识辛小兄弟”
主持人带头鼓掌呐喊，顿时现场也是爆发起了一片掌声
观众也都是看得非常过瘾
如今大家再去回想过程，从一开始双方便是使出各自真本事，谁也没有不尊重对手，都是很认真对待这场比试的
而两份麻婆豆腐成菜，从卖相上的不分伯仲
到大多数评委品尝后也分不出高下
再到沈立生和餐饮协会主席投票给冯识辛，表明冯识辛胜过了楚勇
如今，楚勇品尝了冯识辛的麻婆豆腐，他也亲口承认自己的不足，并且亲口承认冯识辛赢了
这一场的比赛，可真的是充满了戏剧性，让现场观众看得是直呼过瘾
“真厉害啊，没想到才八进四就有这么精彩的比试啊”
“是很厉害，双方都好厉害”
“真没想到冯识辛居然能赢啊”
“楚大厨也很大气，能够坦然面对输赢，不愧是淮上大酒店的副主厨”
“哈哈哈，感觉要不了多久，应该有机会升任主厨了吧？”
……
在一片掌声和欢呼声中，主持人再次跟评委们最后确认
然后主持人正式宣布：“好，现在我宣布，最后一个晋级四强的是，冯识辛”
现场又是一片掌声，观众们也都是为冯识辛感到高兴
这样一个年龄小的大男孩，成功完成了挑战，进入到了烹饪比赛的四强，可真的是让人觉得非常的燃
沈甘怡见到冯识辛晋级，也是非常的开心
或许在场的人里，除了冯识辛父母之外，也只有她明白冯识辛背后付出的努力
为了做出今天烹饪用的豆腐，冯识辛在家里进行了连续两天的尝试
每天都是在不停磨豆浆，接着是过滤，煮豆浆，点豆腐
在一次次不满意失败后，才有了今天烹饪用的这块豆腐
而正是因为这么一块豆腐，让冯识辛成功获胜了
望着被很多人