狠，一刀捅进猪脖子，刺破了猪小壮的大血管，放出猪血流到盆里
白大褂的女医生不忍直视，闭起眼睛不敢再看
那个短发少妇也是一脸不忍心再看
何雨柱等猪血放尽后，用开水烫死猪，叫人刮干净猪毛
等猪小壮干净了，何雨柱手脚麻利拿着长尖刀分起了猪肉
古人有刨丁解牛，今有何雨柱刀分肥猪，何雨柱的杀猪刀法如火纯青，不碰骨头就能把猪的各个部位分的清清楚楚，让人看得十分爽快！
破腹，猪心、猪肺、猪肝、猪腰、猪大肠
分好内脏，叫人把猪肺猪大肠小肠拿去清洗干净
何雨柱开始分骨分肉，里脊肉，肋排，五花、大骨，前腿肉、后腿肉、猪蹄
让人看得那真是行云流水，赏心悦目！强迫症者都心满意足，那刀法真是流畅顺滑
何雨柱分好猪肉，叫人拿去清洗
回到厨房里，让一个厨师把猪板油切割成小块，倒入大锅中加水准备榨油
再让另外一个力气大的剁骨，吩咐一个去弄精排仔排切小块
正所谓要想见到光，大骨熬成汤！
白萝卜也一起下汤！
猪油熬好后，分盆捞起猪油和猪油渣
趁着大锅底下特意剩的一些猪油，倒入早就准备好的大白菜翻炒，大锅炒菜重油重盐就香的很！
大白菜！
开始洗锅，热锅倒油炒糖色五花肉切块，生姜料酒酱油，最后倒水进去大煮，再放一大堆已经切好的土豆块，放盐！
土豆红烧肉
肉剁成馅，加香菇、胡萝卜、香葱、姜蓉、玉米淀粉等等
狮子头！
红烧茄子！
红烧排骨！
爆炒猪肺！
炒萝卜丝！
猪肉炖粉条！
鉴于猪血不够工人们吃，所以食堂菜里没煮！就放一些猪血到大骨汤里
五荤三素一汤
指挥厨师们帮忙，很快高压命令下的默契配合把食堂工人们的菜做好了
何雨柱开始烧领导们的菜！弄了猪血肠，准备弄杀猪菜！
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜
过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟
上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一
这种菜不是刚做的好吃而是多做以后吃的时候一热那才是最好吃的
猪蹄做成东坡肘子、糖醋里脊、水煮肉片、梅菜扣肉、粉蒸排骨等等十几个菜
这一场下来，何雨柱累的不行，跑去厕所无人时，直接变幻一次，用来恢复状态
何雨柱从厕所回去时，还特意看了看那正在偷得浮生半日闲的南易，这家伙真的是油头三七分，骚包的不行！
何雨柱这一餐煮下来，那真是在机修厂工人们嘴里有口皆碑，众人夸好！