下来的肥油润锅
一般人煎和牛，都喜欢在锅底涂一层薄薄的黄油，但是洛清宁不喜欢，她觉得黄油的奶油味太重，会遮住和牛的鲜美，所以一直喜欢用它自身的牛油
中火下牛油很快化开，她迅速放入切好的牛肉片，略微煎了一面后，便迅速翻面煎制起另一面大概到七分熟的时候，便把牛肉盛出锅
洛清宁往上面撒了点海盐和黑胡椒粉，便让大家赶紧放到煎饼里，加上配菜和鸡蛋享用
她本来还打算再做个汤，苏云青看她满脸倦容，不忍心地阻止说：“够了够了，这还有美丽自制的豆浆，你也赶紧过来吃，和牛冷了可没法吃啊！”
美丽也说：“对呀清宁，熬了一宿，别做什么汤，够丰盛的啦，快过来吃吧！”
洛清宁答应着，做到了餐桌旁
“清宁，好吃真好吃，这味道这食材，我觉得和牛煎饼，你可以定价480一位”挑剔的苏云青，对这个煎饼非常满意
“那么贵啊，四位的话要1920元，之前不是初定一桌2500左右吗？”洛清宁听完他的话迟疑地说
看到她对定价的胆怯，苏云青便决定要大刀阔斧的游说
“高端私房菜，所有的食材、调料、餐具、环境都要是最好，才能算高端这样下来，四菜一汤的价格，最低不能低于2500元如果有和牛等极品食材，那一桌的价格肯定过万，还要算上各种成本啊”
“可就吃一顿晚饭要2500元，甚至还要过万，你知道那是多少钱吗？你要接多少个业务单呀！”洛清宁说
眼前的苏云青，一个普通的类似快递的业务员，可说的话却不把钱当钱看
2500块，那是华大学生一个月的生活费，还是日子过得比较好的那种，这货是不是脑子不正常？
就算2500元吃晚餐，一周只吃4次，合起来是10000元，一个月是40000元，相当于她一年的学费
“我当然知道，清宁打开格局，你不能让贫穷限制想象力别拿你们穷学生的标准，来衡量秦毅他们那种人，他比你爷爷更加讲究”苏云青说
提到爷爷，洛清宁有点明白苏云青的坚持
洛漠生活很节俭，一件衣服能穿很多年，袜子破了也是缝缝补补，唯独在吃上面，丝毫不吝啬，格外舍得花钱
看着她略有心动的感觉样子，苏云青继续说：“之前我没吃过这和牛，对你所谓的最好食材也没信心，可现在吃过，我确定你的私房菜值得有更贵的定价”
“可我已经答应他，每顿饭的价格，你也在呀，人不能说话不算话！”洛清宁为难地说
苏云青道：“这叫顺应市场要求，不是说话不算话我看过他们的晚饭，即便是一万一桌的定价，对他们来说，跟吃几十块钱的快餐没有区别”
洛清宁还是很犹豫的说：“话是没错，但有钱