第二十七章 我家晚餐有点奢
回到家里，何天柱先是睡了一小会儿起来时已经三点多了，开始准备今天晚上的饭菜
他今晚准备做几个鱼菜：水煮鱼，糖醋鱼，鱼头泡饼，鱼排豆腐汤，酱香大棒骨，三鲜小馄饨，香葱豆腐干，豆皮卷
定好菜单，然后就是着手准备了鱼要杀好，去鳞去腮去内脏，鱼头留两厘米的肉取下，从中间劈开备用鱼肉沿鱼肋骨取下来，留鱼排鱼划水以及鱼尾备用一边鱼肉切片，一边鱼肉剪成松鼠鱼那样的麦穗肉
这样有关鱼的四个菜的主材料就准备好了，之所以现在不加工，是要等马华来了好教教他毕竟食堂大部分是大锅菜，行儿里有句话叫大锅菜不出师傅所以何天柱要教马华，这才是最好的机会
接着处理剩下的食材，棒骨洗净从中间剁开就可以了，豆腐切厚片，豆腐干洗净去硬皮，里面的肉切薄片改刀切成细丝，然后用清水泡上，大葱取葱白切成细丝备用，豆腐皮泡水让它软化
豆芽去两头只要茎，切成米粒大小，然后焯水过凉备用芫荽和韭黄择好洗净，切米粒备用最后就是五花肉了，洗净去皮先切片，后切丝，然后切成粒，最后剁成馅儿
主材料准备好了，接下来和面烙饼，烙成一厘米厚，两面金黄就好了烙完饼把剩下的面和硬，擀成面皮，切成馄饨皮这样所有的准备工作都做好了，就等马华下班过来一起做了
忙活了一阵有点累，何天柱回屋躺床上休息了一会儿没多久马华和一大爷一块儿下班回来了
一大爷一眼就看到了，何天柱的新车，走进屋说：“柱子买自行车了？”何天柱起身说：“最近不是有点忙吗，老是借车也不是个事儿，这不就买了吗，回头带老太太出去转转也方便”“行，柱子有孝心！”“一大爷，你叫一大妈别做饭了，一会儿我这儿了”“行，我告诉她一声”“一会儿就过来吧，雨水回来咱就开饭”“我知道了”
一大爷出了屋，何天柱叫上马华钻进厨房，开始了今天晚饭的制作在厨房里何天柱每一个菜，从处理食材到腌制炒制，每一步都给马华详细讲解虽然没让他上手但是，马华都尽最大努力的记住每一个细节相信以后上手了也能完成的不错
很快菜一个一个端上餐桌，何雨水也放学回来了看到自行车也是大呼小叫的，问这问那让何天柱赶去洗手了，他自己则跑到后院儿，把老太太搀了过来一大爷一大妈也过来了，大家一块上桌开始吃饭
何雨水看到满桌的好吃的兴奋的说：“哥，你捡钱了？”何天柱没好气的说：“你给我捡一个瞧瞧，我是看你这一个多礼拜也没落着好吃喝儿，想着给你补补，你个白眼狼玩意儿！”何雨水秒变舔狗：“谢谢哥！谢谢哥！我就知道我哥最疼