老远，就能闻到炸油条的焦香味
这会儿，已经有早起买菜的居民，会顺路买几根油条回去
天还没完全亮，油条店客人并不算多
陆泽把车停在路边，走进了油条店
这家店挺大，还有几个堂吃的桌子
陆泽要了一碗豆浆，两根油条，一个炸糕，坐下吃了起来
吃着吃着，店里没有新客人上门，老板也闲了下来，就在陆泽对面坐下休息
于是陆泽假装寒暄道：“老板，生意不错啊，这么早就有客人”
“唉，都是辛苦钱但凡有别的生计，谁愿意天天起早贪黑啊”油条店老板无奈道
陆泽也是感同身受，前世自己开第一家餐厅时，也同样辛苦无比
餐饮本来就是勤行，而早餐生意，更是要辛苦上数倍
但凡晚个几年，陆泽都不会选择开包子店
哪怕干个卤菜店，卖个鸭脖啥的，都比卖包子轻松
但现在是98年，人民群众离富起来还要等个几年
现在，一个月才能吃的起几次卤菜，啃得起几次鸭脖？
就前世那些鸭脖大佬，都是04-05年以后，借着人民群众富起来的大势，才真正发展起来的
这几年，也就是小打小闹瞎折腾而已
做生意，一定要把握经济发展规律，顺应大势
可不是随随便便拍个脑袋，就能成功的
包子，在这年头才是快速崛起、做大做强的最好标的之一
刚需，客户流量大，购买频次高，价格低、毫无决策成本，复购率直接拉满
十几年后的大互联网时代，对最佳生意产品的各种特征描述词汇，在包子上都能一一体现出来
论起投资门槛，资金周转和发展速度，在传统生意领域内，从零开始的项目，还真没多少能比得上包子店的
要搞大生意，那也要等到01年之后，华夏加入世贸组织，经济彻底开始腾飞以后再说
现在大家都穷着呢，哪有那么多钱消费的起高附加值产品
不过话说回来，也不是随便卖个包子，就一定能发财
好的产品，也需要好的经营方式
思路不对，累死累活也就是赚个辛苦钱
就像这家油条店，老板虽然赚钱，但也只是个辛苦钱
因为思路不对，一直用小店生意模式经营，一辈子都做不大
那岂不是要把自己套牢在这家小油条店，辛苦一辈子？
想到这，陆泽不由地看向老板，投去了同情的眼神