其实也是好处多多，性寒，吃了可以清心火，这不正是那麻烦精需要的吗？
只是，莲芯有一点不好，那就是苦。
人常说，莲子心里苦，说的就是莲芯的这个最明显的特征。
如果不把莲芯取出来的话，大概率会影响粥的味道。