早了,很快就要吃晚饭了。
李宝嘉撑着脑袋,想着今天的晚饭。
前世在太子府,她日常没什么事做,除了研究美妆就是研究吃食。
过几年有一种食物,是从西塞那边传过来的,叫锅子。
就是边上加了火炉,上边烧着一个铜锅,锅的中心是掏空的,也能放炭火,边上放些浓汤煮些片好的羊肉猪肉。
中间的地方还能烙些小饼子,吃起来软糯弹牙,满口回甘。
羊肉用此法煮出来也是又嫩又滑,毫无腥臊之气。
李宝嘉砸吧着嘴,让小桃把厨娘叫了来。