老黄和他的儿子再小溪边搭建一个炉灶，土灶每年冬天的工作就是熬盐
云龙县的冬季市场，老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉，火腿的腌制在老屋的院子里开始
诺邓火腿的腌制过程很简单，老黄把多余的皮肉去除，加工成一个圆润的火腿，洒上白酒除菌，再把自制的诺盐均匀的抹上，不施锥针，只用揉、压，以免破坏纤维
即使用现代的标准来判断，诺邓井盐仍然是食盐中的极品，虽然在这个古老的产盐地，盐业生产已经停止，但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物
“呜呜，看这个节目，我只要打白米饭就够了，根本不用吃菜”
“我已经干吃了两个馒头”
“我喝了半瓶白酒了，下酒菜都不用备”
画面再转
圣武和茂荣是兄弟俩，每年9月，他们都会来到湖北的嘉鱼县，来采挖一种自然的美味
这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中，茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕，是一种湖泊中高产的蔬菜——藕
作为职业挖藕人，每年茂荣和圣武要只身出门7个月，采藕的季节，他们就从老家AH赶到有藕的地方
较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作挖藕的人喜欢天气寒冷，这不是因为天冷好挖藕，而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些，藕的价格就会涨
整整一湖的莲藕还要采摘5个月的时间，在嘉鱼县的珍湖上，300个职业挖藕人，每天从日出延续到日落，在中国遍布淡水湖的大省，这样场面年年上演
今天当我们有权远离自然，享受美食的时候，最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们
第一期播完，《舌尖上的旅行》口碑直接炸裂
火了！
比以往杨帆做过的任何一档节目都火，根本不是一个等级的
节目组的工作人员一个个喜极而泣
他们是被放弃的人，不管是主动还是被动，总之，进入美食与时尚频道，就没有了未来
是杨帆，一次次把他们从堕落与黑暗中拉出来，告诉他们，他们还有价值，人生还有光明
美食领域的节目，被认为没有希望，神仙来也救不回来
但杨帆做到了
他开辟出新思路，化腐朽为神奇
十三乡的夜很美，花园彩灯闪烁，灯光璀璨
房间里，柳芊芊把窗户打开
里头柳月月的声音从窗口流淌而出，仿似一声声美妙无比的乐符
不，她的这种声音，比音乐动听无数倍
对男人来说，再没有比这更好听的声音了
柳芊芊走回来，伏在杨帆背上，对柳月月说道：“姐姐，要不要我去叫十三姨过来？”
柳月月没回应，脸红扑扑的，脸别过一边去
春天
桃花盛开的季节，杨家所在的山头，山路上开满桃花
一排排婚车缓缓向山上