哎呀！四郎！你这是怎么了？中暑了吗？啧啧！看你这瘦的！得亏某今日来了！某给你带了新鲜羊肉，晚上让人煮了给你补补！”
张季一看，不是曹安曹三郎还会是谁？
曹安正晃着脑袋，小眼睛死死盯着张季没穿衣衫的清瘦上身，脸上竟然是一脸的惋惜！
张季顿时不爽了！
你个死胖子！你那是什么眼神啊？
本郎君这才是标准身材好不好？那里像你个死胖子？
张季看了一眼曹安，有气无力的对身旁的忠伯说道：“忠伯，今日酒坊是谁看的门？谁把这家伙放进来的？扣钱！扣钱！扣钱！”
老管家的脸色也是变了！
酒坊现在正是酿酒的关键时刻，怎么可以让人随便闯进来呢？
即使是郎君的好友，那也不行啊！
顿时老管家的眼神就凌厉了起来！
“老奴安排不周！还请郎君责罚！”忠伯说着起身，给张季施礼道
“忠伯，这事怨不得你！等一会儿忙完了，你去看看，今日守门的要按照规矩扣钱！”
张季说着有看了身旁的李长寿一眼
“冯春和这货也按规定扣钱！回头把人集中起来公布！让他们都长长记性！”
李长寿眉毛顿时耷拉了下来
他没有怪自家郎君，规矩可是早就定好了的，每个人都签字画押按过手印的下面人出了错，冯春和他两个都要受到连带的处罚！
可是他虽然怪不了郎君，却是恨上了眼前这个闯进来的死胖子！
要不是他，就没人会被扣钱！
都怪你！都怪你！
某用眼神弄死你！
曹安才不会去管旁边李长寿恶狠狠瞪着自己的眼神，依旧摇晃着手里的团扇，对张季说道：“这几日你都躲在你家庄子上，某去寻了你好几回你都不在后来实在是无聊，某便来这里找你玩耍可没想到一来就见到你这模样！嘿嘿嘿！”
张季懒得跟这货废话，只是白了他一眼
等到感觉好了些，张季让人先将曹安领着去了瓦房院子，曹安说他出来时就和家里说了，自己这几日都不回去，就住在张家庄子里
张季则是自己又带着人去给已经是温热的米撒上了酒曲粉
没错，就是把那些做好的酒曲取出几个，碾磨成粉
按照百比零点五的比例，这几个酒曲差不多
拌曲的要求也不少，尤其是那些蒸好的稻米的温度非常关键张季就悄悄告诉李长寿，最合适的温度，是手插入其中，不凉不热最合适
把撒好酒曲的稻米经过三次翻拌，彻底搅拌均匀，就装入了陶缸中开始一天一夜的糖化发酵
忙完这些，张季便回了瓦房院子
至于忠伯，自然是要留在酒坊里，一场关于整肃酒坊纪律的批判大会正等着他来主持
晚上吃的是山煮羊，还是陈镇的婆娘给做的，用的就是曹安带来的那只羊腿
山煮羊还有个名字，叫做水盆羊肉
张季在前