第19章 试岩茶（1）
袁晨、冯子明在二楼转悠，到走廊东侧最里面发现一家茶叶店，门头写着：专营福建武夷山岩茶茶店装修华丽，新中式风格
岩茶是产于闽北武夷山岩上乌龙茶类的总称，主要品种有大红袍、水仙、奇种、肉桂、名丛等
当地号称“岩岩有茶，非岩不茶”岩茶属半发酵茶（发酵度介于绿茶和红茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称
武夷山群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园
这家专营岩茶的店面在走廊最里面，人流量也最少优点是租金便宜，面积是二层所以店面里最大的
袁晨估计老板主要做老客户，不需要人流量大的位置，就选了闹中取静的位置，店堂大的铺面
站在门口可见店里的布置，东西两面靠墙树立着4个榆木博古架，陈列在架子上的RB铁壶、陶罐、紫砂壶、各种茶叶罐上面贴着红色的纸，标明茶叶名称在暗淡、偏暖色的灯光下显得古朴、厚重
室内一个大黑檀木大茶桌，茶壶、品茗杯、茶荷、水盂、茶宠都无序的陈列在桌子上袁晨有开店经验，桌面的杂乱是为了有意呈现“生活气息”的摆放方法
除了桌面似乎有点乱，店里不同家具间的主次搭配、距离空间都有精细布置，桌面的乱也是为了在整齐阵型里面“破”一下，减弱高冷、刚硬的氛围感
桌面布置也暗含了女店主的泡茶习惯，表面乱、里面有序
二人进店老板是个中年女士，穿对襟素色、丝绸中式上衣，人白胖、像浮在水面上悠闲的满身弧线的白天鹅
她样态很轻的坐在明代款式红木圈椅上，满漫不经心的运作桌上的各种茶具
女老板在收拾桌面，拿茶壶、举杯子的动作都不是直线、所有的动作路线都有一点弧度，整体动作有意的让观众感觉她是游刃有余的这是被训练出来、然后养成的习惯
“两位看看茶？”老板娘见有人进来，态度不卑不亢
“是，看看你家的大红袍您贵姓？”冯子明见墙上的匾上写着“张记茶庄”
女老板：“免贵姓张买茶是自己和还是送朋友，平时爱喝哪款大红袍？”
袁晨回答：“自己喝，有合适的也考虑送朋友爱喝哪款shisan9♀ccshisan9♀平时随便喝，也没准”
“您可真会说话，把问题又还回来了”老板笑言
“也是实情”袁晨赶忙说，他不想被人看成是圆滑的
冯子明随口说：“老板可以推荐吗？要合适的我们就买一些”
女老板起身从博古架的下层拿了一个陶罐，罐子侧面红纸黑字写着大红袍
回到桌旁，用茶匙取出干茶，条索粗壮的绿褐色干茶